CODZIENNOŚĆ MNIEJSZYCH MIAST POMORZA

CODZIENNOŚĆ MNIEJSZYCH MIAST POMORZAnr katalogowy: 10211
  • Codzienność mniejszych miast Pomorza Nadwiślańskiego końca XIX i pierwszych dzisięcioleci XX wieku

    Tomasz Krzemiński

    Warszawa: IH PAN, 2017

    ss. 410, il.:32

    Format B5

    Oprawa miękka

    ISBN 978-83-63352-94-3

     

    SPIS TREŚCI
    Wstęp................................................................................9

    I.    MODERNIZACJA - PRZEOBRAŻENIA - POLITYKA..................17

    Długofalowe skutki reform pruskich z pierwszej połowy XIX wieku..........17

    Miasta w czasie modernizacji XIX wieku..........................................26

    Kapitalizm i podniesienie cywilizacyjne..........................................28

    Demokratyzacja i pogłębienie podziałów narodowościowych na przełomie

    wieków..........................................................................33

    Wielka wojna katalizatorem przemian............................................39

    W odrodzonej Rzeczypospolitej .... ............................................40

    II.    MAŁOMIASTECZKOWY PEJZAŻ PRZESTRZENI PUBLICZNEJ

    I PRYWATNEJ..................................................................48

    Zacofanie cywilizacyjne miast......................................................48

    Symptomy podniesienia cywilizacyjnego i modernizacyjna przemiana..........52

    Rynek i ulice........................................................................55

    Boom inwestycyjny................................................................57

    Nowoczesność i zaniedbania......................................................60

    Parki i skwery......................................................................64

    Cmentarze..........................................................................66

    Pomniki i formy upamiętniania....................................................67

    Architektura a rywalizacja narodowościowa......................................68

    Kolej..................................................................................70

    Dom i mieszkanie..................................................................72

    Wyposażenie wnętrz................................................................74

    Ogrzewanie i oświetlenie..........................................................80

    Zahamowanie ruchu budowlanego w czasie wojny..............................84

    Powojenna kontynuacja w duchu modernizmu..................................87

    III. HIGIENA I ZDROWIE........................................................97

    Poziom higieny w miasteczkach pomorskich....................................97

    Dostęp do wody..................................103

    Choroby.......................................107
    Opieka medyczna.................................114

    Alkoholizm i choroby weneryczne........................120

    Lęki o zdrowie...................................124

    Higiena osobista..................................127

    Kąpiele i mycie...................................130

    Pranie........................................135

    Wojna i kryzys a higiena..............................137

    IV.    KULTURA KULINARNA - ZWYCZAJE ŻYWIENIOWE -APROWIZACJA................................142

    Specyfika drobnomieszczańskiej kuchni pomorskiej...............142

    Mięso i jego przetwory..............................145

    Ryby.........................................150

    Nabiał........................................151

    Produkty mączne..................................153

    Cukier i słodycze..................................156

    Warzywa i zielenina................................159

    Przemiany w żywieniu...............................162

    Kawa, herbata i inne napoje............................164

    Piwo i inne alkohole................................168

    Restauracje i domowe posiłki...........................170

    Problemy aprowizacyjne czasów wojennych...................173

    Drożyzna i braki żywności.............................182

    Ceny żywności...................................184

    Powojenne przemiany...............................188

    V.    RODZINA - MAŁŻEŃSTWO - PŁEĆ..................193

    Drobnomieszczańska rodzina przełomu wieków. Uczucia i materializm . . .    193

    Role mężczyzny i kobiety w rodzinie.......................197

    Pani domu.....................................202

    Społeczna aktywność kobiet w środowiskach małomiejskich..........206

    Percepcja haseł emancypacyjnych.........................208

    Między kontraktem a uczuciami. Małżeństwo i miłość.............210

    Na marginesie życia rodzinnego.........................216

    Rodzina, jednostka a społeczeństwo.......................217

    Dzieci........................................221

    Seniorzy.......................................225

    Rodzina wobec wielokulturowego otoczenia...................228

    Wstydliwość, niewiedza, patologia - seks i sprawy intymne..........231

    Wojenny wstrząs i... powojenna normalizacja?.................238

    VI.    PRACA - ZAWÓD - UTRZYMANIE...................246

    Praca jako zjawisko społeczne, etos pracy....................246

    Wymiar i czas pracy................................248
    Ramy prawno-instytucjonalne pracy i warunki pracy..............251

    Świadomość praw pracowniczych.........................253

    Praca jako czynnik tożsamości (rzemiosło i handel)...............256

    Inne formy pracy zawodowej w środowiskach małomiasteczkowych.....262

    Wpływ wojny i zmiany państwowości na stosunki zawodowe.........267

    Zawodowa i domowa praca kobiet........................276

    VII.    RELACJE - WSPÓŁZALEŻNOŚCI - ODNIESIENIA SPOŁECZNE    281

    Wspólnoty sąsiedzkie: między swymi i obcymi.................281

    Szkoła i jej rola w socjalizacji...........................288

    Zycie publiczne w małym mieście........................291

    Międzysąsiedzkie konflikty w małomiejskiej wspólnocie............295

    Różnice społeczne.................................304

    Wokół parafii, zboru i synagogi..........................307

    Ku chwale tronu... i ojczyzny, na pomoc bliźnim...............319

    Zagrożenia dla wspólnoty. Zjawiska kryminalne, półświatek przestępczy . . .    329

    VIII.    WOLNY CZAS - ŚWIĘTOWANIE - REKREACJA -UCZESTNICTWO W KULTURZE...................335

    Między domem, warsztatem a świątynią.....................335

    W knajpie... przy kuflu piwa...........................336

    W przyjacielskim gronie... stowarzyszenia, kluby, związki...........343

    Indywidualne i wspólnotowe formy rekreacji..................357

    Zakończenie....................................369

    Abstract.......................................373

    Bibliografia.....................................375

    Indeks osób.....................................399

    Indeks miejscowości................................408

  • Nie ma jeszcze żadnych komentarzy.

39,00  PLN
Cena nie zawiera kosztów dostawy

egz.

Czas realizacji: 1-2 dni

Zapytaj o produkt

Koszyk jest pusty